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C'est le temps d'une dinde!

Mercredi prochain, 16 décembre, les brigades culinaires recevront plus de 70 convives ici à l'école Curé-Hébert!  Cette réception permettra aux compétiteurs de partager leurs acquis depuis le début de la compétition.  Toutefois, l'événement ne se veut pas compétitif mais plutôt collaboratif entre les équipes qui auront l'occasion de montrer leur savoir-faire à des personnes externes.  Pour l'occasion, chaque chef a la chance d'inviter deux personnes de son choix.  L'événement est tout à fait gratuit pour les chanceux qui ont été choisis puisque c'est l'organisme La Tablée des chefs de Montréal qui assume les frais de ce souper.   Chacune des cinq brigades devra préparer une partie du repas qui s'annonce des plus succulents:

Dindon à la sauce aux canneberges

Purée de pommes de terre au fromage

Salade de chou

Biscuits pain d'épices

Bûche à l'érable

Bon appétit!

 

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